Вишня
Условные обозначения
Зоны морозостойкости
- 3-40°C не требуется укрытие
- 4-34°C не требуется укрытие
- 5-29°C требуется укрытие
- 6-23°C требуется укрытие
Кислотность почвы
- ph7Кислотность почвы, которую предпочитает Вишня, обычно колеблется от 6.5 до 7.5
Размер плодов
- 3г Средний вес плодов
Высота
- 1.8м Максимальная высота в культуре
Сроки плодоношения
- Ранний
- Средний
- Поздний
Вишня, посадка, уход и обрезка
Вишня (лат. Cerasus) – подрод рода Слива семейства Розовые. Русское название дерева произошло от той же основы, что и немецкое Weichse, означающее «черешня», и латинское viscum, что в переводе значит «птичий клей», поэтому первоначальное значение названия «вишня» можно определить, как «дерево с клейким соком».
Латинское название вишни cerasus произошло от названия города Керасунда, на окраинах которого в изобилии росли вкуснейшие вишни, которые римляне назвали керасундскими плодами, отсюда и французское cerise, испанское cereza, португальское cereja, английское cherry и русское черешня, которую римляне называли птичьей вишней.
Некоторые ботаники считают, что вишня обыкновенная является гибридом черешни и вишни степной, появившимся в результате естественной селекции где-нибудь в Македонии, в Приднепровье или на Северном Кавказе. В дикой природе вишня обыкновенная не встречается.
Особенности культуры
Вишня в саду – дерево или кустарник, достигающие в высоту до 10 м. Листья вишни, эллиптические, заостренные, черешковые, темно-зеленые сверху и более светлые снизу, достигают в длину 8 см. Белые или розовые цветки, собранные по 2-3 штуки в зонтиковидные соцветия, зацветают в конце марта или в начале апреля. Цветущая вишня – одно из самых красивых растений в природе. Плод вишни – шарообразная, сочная, кисло-сладкая костянка диаметром около 1 см. Начинается плодоношение во второй половине мая.
Цветение: в зависимости от сорта с конца апреля до конца мая.
Освещение: яркий солнечный свет.
Почва: песчаная, супесчаная или суглинистая, нейтральной реакции, на участке, где глубоко залегают грунтовые воды и не застаивается вода.
Полив: в течение сезона 3-4 раза: после цветения, во время формирования завязей, после уборки урожая и осенью, до 20 октября.
Подкормка: 3 корневые подкормки весной: 1-я – до цветения жидким азотным удобрением, 2-я – во время цветения травяным «чаем» или раствором куриного помета (1:10), 3-я – после цветения компостом или другими органическими смесями. Летом проводят две внекорневых подкормки азотосодержащими препаратами: в середине июля и спустя 3 недели. Обрабатывают вишню по листьям и растворами недостающих микроэлементов. После плодоношения вносят азотосодержащие органические удобрения. Осенью грунт в приствольном круге насыщают полным минеральным удобрением, а под зиму – только калием и фосфором.
Обрезка: весной, в марте, до начала сокодвижение, и осенью, в конце сезона вегетации. Иногда летом, после завершения плодоношения.
Размножение: семенами, черенками, корневыми отростками, прививкой.
Вредители: сливовая плодожорка, вишневый и черемуховый долгоносики, слизистый, общественный и бледноногий пилильщики, подкорковая листовертка, вишневая тля, боярышница.
Болезни: бурая пятнистость, клястероспориоз, черешневая мозаика и мозаичная кольчатость, отмирание ветвей, парша, плодовая гниль, коккомикоз, монилиоз, корневой рак, камедетечение и ведьмина метла.
Посадка вишни осенью
Как сохранить саженцы вишни с осени до весны, если они у вас появились только поздней осенью? В тенистом месте сада, где снег весной задерживается дольше всего, выкапывают продолговатую яму глубиной 30-35 см, причем копать необходимо с уклоном в 45 º. В эту короткую траншею укладывают посадочный материал корнями в более глубокую сторону и засыпают землей корни и треть ствола саженцев, после чего покрытую почвой часть растения обильно поливают. Затем саженец по всей длине обкладывают сосновым лапником иголками наружу, чтобы к вишенкам не смогли подобраться грызуны. Как только выпадет снег, набросайте его на укрытые саженцы слоем в 30-50 см. Выкапывают саженцы непосредственно перед посадкой.
Как посадить вишню весной
Планируя весной посадить на участке вишни, саженцы лучше приобрести еще осенью, а потом хранить их до весны, как было только что описано. При покупке отдавайте предпочтение двухлетним деревцам со штамбом высотой около 60 см и диаметром стволика 2-2,5 см. Желательно, чтобы скелетные ветви у вишенки тоже были не короче 60 см. Перед посадкой осмотрите корни саженца, и если обнаружите поврежденные или подгнившие участки, обрежьте их до здоровой ткани и обработайте раны измельченным углем. Подержите перед посадкой корни растения 3-4 часа в воде, чтобы они расправились и напитались влагой.
Грунт на участке для вишни тоже готовят с осени. Вишня любит хорошо освещенные солнцем места, дренированный песчаный, супесчаный или суглинистый грунт нейтральной реакции. Нельзя сажать вишню в местах, где близко залегают грунтовые воды, или в низинах, в которых по весне застаивается талая вода. Если на участке почва кислая, разбросайте по ней доломитовую муку или известь из расчета 400 г на м² и перекопайте участок на глубину штыка лопаты. Не вносите органику одновременно с известью, добавьте в грунт компост или перепревший навоз из расчета 15 кг на м² на неделю позже, чем вы внесли раскислитель. В случае посадки нескольких деревьев их располагают на расстоянии 3 м друг от друга. Если ваши саженцы перекрестно опыляемые, вам придется посадить в непосредственной близости друг от друга не менее четырех сортов, разместив их по схеме 3х3 м, если сорта высокорослые, и 2,5-2 м, если вишни невысокие. Самоопыляемые сорта вишни в опылителях не нуждаются.
Посадка и уход за вишневыми деревьями
Посадочная яма должна быть диаметром около 60 см и глубиной 40-50 см.
Верхний, плодородный слой грунта следует снять и смешать его с перегноем в равном количестве, одновременно добавив в почвосмесь 1 кг золы, 30-40 г суперфосфата и 20-25 г хлористого калия. В глинистый грунт вносят еще и ведро песка.
Вбейте в центр ямы высокий колышек, чтобы он выступал над поверхностью участка на 30-40 см. Насыпьте на дно вокруг колышка конусом почвосмесь с удобрениями, поставьте на эту горку саженец с северной от колышка стороны таким образом, чтобы корневая шейка деревца оказалась на 2-3 см выше уровня поверхности.
Расправьте корни растения и, добавляя в яму понемногу почвосмесь, утрамбовывайте ее, чтобы в грунте не оставалось пустот.
После посадки сделайте вокруг саженца на расстоянии 25-30 см лунку с валиком земли, влейте в лунку ведро воды, а после того, как она впитается и корневая шейка окажется на уровне поверхности участка, замульчируйте приствольный круг торфом, опилками или перегноем, а саженец подвяжите к колышку.
Уход за вишней весной
Выращивание вишен, высаженных в текущем году, не предусматривает внесения на участок удобрений в течение еще двух-трех лет, поэтому уход за молодняком заключается в периодическом неглубоком рыхлении почвы в приствольном круге, удалении сорняков, обрезке и поливе. Деревья, уже начавшие плодоносить, требуют обильного полива в жаркое время года – не менее трех ведер под одно дерево в период роста побегов, цветения и созревания плодов. Холодной и дождливой весной для привлечения в сад насекомых-опылителей вишневые деревья опрыскивают раствором одной столовой ложки меда в литре воды. Рыхление почвы в приствольных кругах проводят 3-4 раза за сезон. Ранней весной, до распускания почек, вишню обрезают, удаляют корневую поросль и мульчируют приствольный круг опилками или компостом. Каждую весну проводят профилактическую обработку вишни от вредителей и болезней.
Уход за вишней летом
В летнее время главной задачей садовода является обеспечение потребности плодовых деревьев в питании и влаге, а также защита от вредителей, сорняков и болезней. Не забывайте поливать деревья, особенно в самую жару. Вишня летом сбрасывает часть завязей, и как только это произойдет, необходимо внести под вишни азотные удобрения, а через 3-4 недели подкормить плодоносящие деревья фосфором и калием. Летом наступает пора собирать урожай вишни. Ранние сорта зреют уже к середине-концу июня, среднеспелые – к концу июля, а поздняя вишня созревает в августе и даже в сентябре. Убирают вишню по мере созревания плодов.
Уход за вишней осенью
С наступлением осени приходит время внесения в приствольные круги плодоносящих вишен органических и минеральных удобрений под перекопку на глубину 10 см вокруг молодняка и 15-20 вокруг плодоносящих вишен. Делать это нужно с началом пожелтения листьев, через пару дней после дождя или полива. В это же время проводится осенняя профилактическая обработка деревьев и кустов от вредителей и болезней, а также влагозарядковый подзимний полив. В октябре по участку раскладывают приманки с отравой для грызунов и белят штамбы и основания скелетных веток деревьев для защиты от вредителей. В ноябре, по замерзшей почве, удаляют опавшую листву и мульчируют приствольные круги торфом, а стволики молоденьких вишен обвязывают лапником.
Обработка вишни
Весной, до распускания почек, лучше всего обработать вишню семипроцентным раствором мочевины, которая уничтожит перезимовавших в коре или в почве под деревом вредителей, а за одно и подпитает вишню азотом. Однако если вы не успеете сделать этого до начала сокодвижения, то лучше обработайте вишни трехпроцентным раствором медного купороса или бордоской жидкости, поскольку мочевина может вызвать ожоги распускающихся почек. Недели через две, когда дневная температура поднимется до 18 ºC, проведите обработку деревьев и кустов от клещей и других перезимовавших насекомых, а также от мучнистой росы коллоидной серой или Неороном в соответствии с инструкцией. Летом, в период роста плодов в качестве превентивной меры вишню обрабатывают от вредителей Фуфаноном, а от болезней оксихлоридом меди. Осенью, до начала листопада, проведите опрыскивание деревьев четырехпроцентным раствором мочевины – и в качестве борьбы с болезнями, и в качестве последней подкормки.
Полив вишни
Полив вишни осуществляют таким количеством воды, чтобы грунт в приствольном круге промок на глубину 40-45 см, однако почва при этом не должна киснуть. Первый раз вишню поливают после цветения, одновременно с подкормкой. Второй полив нужен в период налива ягод. Под каждое дерево выливают от 3 до 6 ведер воды – точное количество зависит от погоды и наличия-отсутствия в этот период дождей. В октябре, когда опадут листья, вишне устраивают подзимний влагозарядковый полив, цель которого – увлажнить грунт на глубину 70-80 см. Подзимний полив напитывает грунт влагой, которая понадобится корням для приобретения зимостойкости, кроме того, влажная почва гораздо медленней промерзает. Созревание кислой вишни на дереве Молодые, еще неплодоносящие деревья поливают каждые 2 недели, а в сильную жару – еженедельно.
Подкормка вишни
Органическими удобрениями вишню подкармливают один раз в два или три года осенью, внося их под перекопку. В это же время года участок удобряют минеральными удобрениями – калийными и фосфорными в количестве 25-30 г суперфосфата и 20-25 г сульфата калия на м². Азотные удобрения вносят из расчета 15-20 г аммиачной селитры или 10-15 г мочевины на м² участка дважды в год – ранней весной и после цветения вишен. Важно, чтобы удобрения вносились не в приствольный круг каждого растения, а по всему участку с вишневыми деревьями. Перед тем, как удобрять вишню, участок поливают. Кроме внесения удобрений в грунт можно проводить внекорневые подкормки вишен раствором 50 г мочевины в 10 л воды 2-3 раза с интервалом в неделю в вечернее время, однако прежде, чем подкормить вишню, дождитесь заката солнца.
Зимовка вишни
Взрослая, плодоносящая вишня в состоянии перенести даже сильные морозы без укрытия, и тем не менее защитить ее корни от промерзания нужно. Для этого на приствольный участок набрасывают сугроб из снега и посыпают его сверху опилками. Не забудьте осенью побелить ствол и основания скелетных веток раствором извести, добавив в него медный купорос.
Как ухаживать за вишневым деревом
Молоденькие деревья после побелки ствола обвязывают на зиму сосновым лапником. Обрезка вишни Когда обрезать вишню Первую обрезку вишни делают весной, в марте, до того, как набухнут почки. Если вы опоздали, и сокодвижение уже началось, отложите обрезку, иначе укороченные секатором ветки могут засохнуть. Иногда вишню обрезают летом, сразу после сбора урожая. Осеннюю обрезку проводят в конце вегетации. Санитарная обрезка, требующая немедленного удаления больных веток, осуществляется в любое время года.
Как обрезать вишню
Посадка и уход за вишней больших трудностей не вызывает, но вот обрезка... Многие начинающие садоводы, как только дело доходит до обрезки вишни, впадают в панику и предпочитают делать вид, что дерево в ней не нуждается. А ведь обрезка сильно влияет на качество урожая. Давайте попробуем разобраться в этом действительно сложном вопросе. Вишня после сбора урожая С саженцами, высаженными в текущем году, все просто: на них формируют 5-6 самых сильных веток (саженцам кустовых сортов допустимо иметь до десятка развитых ветвей), а остальные вырезают на кольцо, не оставляя пеньков. Срезы обрабатывают садовым варом. Оставлять нужно ветки, направленные в разные стороны и растущие из ствола на расстоянии не менее 10 см друг от друга.
Со второго года формирование вишни осуществляется таким образом: вырезаются ветки и побеги, растущие внутрь кроны, удаляются также побеги, появляющиеся на штамбе. У вишен древовидных сортов укорачивают быстро растущие вверх ветви, иначе в последствие будет трудно собирать с них урожай. У вишен кустовидных сортов побеги укорачивают до 50 см. По мере роста у древовидных вишен будут появляться новые скелетные ветви на примерно равном удалении от других ветвей. В итоге у взрослого дерева их должно быть 12-15. В санитарных целях вырезают также сухие, больные и поврежденные ветки и побеги.
Обрезка вишни весной
Самой важной является весенняя обрезка вишни, и если вы из года в год будете проводить ее правильно, то одной только весенней обрезки будет достаточно. Обрезают вишню, как мы уже писали, до набухания почек. Исключением может быть только весна, наступившая после очень сильных морозов: в этом случае следует как раз дождаться набухания почек, чтобы определить, какие из ветвей и побегов пострадали от холодов, и только после этого приступить к формирующей обрезке, попутно удаляя подмерзшие побеги.
Однако следует немедленно обрабатывать срезы, поскольку в период сокодвижения дерево очень болезненно переносит раны. Если однолетние побеги не длиннее 25-35 см, не обрезайте их, удалите только конкурирующие и загущающие крону побеги, а также срежьте в месте отхождения те из них, что растут вертикально вверх. Ствол вишни укоротите таким образом, чтобы он возвышался над концами скелетных веток не более, чем на 20 см. Летом, после окончания плодоношения, при необходимости можно подкорректировать форму кроны.
Обрезка вишни осенью
В осеннее время вишню обрезают намного реже, чем весной. Скорей всего из-за того, что боятся навредить будущему урожаю, поскольку нанесенная перед холодами рана делает дерево более чувствительным и уязвимым. Однако суть в том, что правильная обрезка как раз способствует увеличению урожая, поскольку предотвращает развитие инфекций. Да и нежелательно оставлять дерево на зиму с больными или поломанными побегами, которые оно должно будет кормить до весны в ущерб здоровым веткам.
Для осенней обрезки главное – выбрать момент между окончанием вегетации и первыми морозами. Если вы не успели с обрезкой до холодов, отложите ее до весны, потому что от морозов кора вишни становится хрупкой, и при ее повреждении начнет течь камедь. Однолетние саженцы в осенней обрезке не нуждаются.