Кофе аравийское

Кофе аравийское - декоративное кофейное дерево с изумрудным окрасом листьев, благоухающее во время цветения чудесным ароматом, схожим с запахом жасмина. В домашних условиях высота растения от 50 см до 1,5 м, представляет собой вечнозелёный кустарник с тонкими, но довольно прочными побегами. Они отходят от ствола горизонтально, покрыты глянцевыми тёмно-зелёными листьями с удлиненно-овальной заостренной пластиной, волнистыми краями и слегка выпуклой поверхностью между прожилками. Длина листовой пластины до 15 см.

Цветущий кустик выглядит очень эффектно. Немного удлиненное, зонтичное соцветие находится близко к ветвям. Белые звездчатые цветки до 2 см в диаметре расположены в пазухах листьев по 3–4. Издают приятный аромат, напоминающий запах цветущего жасмина. Цветет кофейное дерево только на второй год жизни. Кофейное дерево однодомное, мужские и женские цветки на одном растении. Поэтому даже единственное деревце в комнате будет плодоносить. На месте цветов образуются ягоды, формой напоминающие вишню. Сначала они зеленые, затем краснеют. 

Это растение-одиночка, оно лучше всего чувствует себя в отсутствии соседей. Вокруг него должно быть свободное пространство. Место для аравийского кофейного дерева необходимо подобрать светлое, но без доступа прямых солнечных лучей, причиняющих ожоги листве. Наиболее комфортно кофе будет чувствовать себя на окнах, выходящих на восток или запад. Затем культуру следует обеспечить более ярким светом, чтобы стимулировать цветение и формирование ягоды. Постепенно растение можно ставить ближе окну, а зимой его и вовсе лучше ставить прямо на подоконник. После того как зерна кофе созреют, растение лучше ставить в тень.

Кофейное дерево не любит перемену места. Если горшок поворачивать, растение формирует крону правильной формы, но не даст урожай, цветы опадут. Для аравийского кофе выбирают глубокий горшок, так как центральный корень у него хорошо развит. Почву готовят из дерновой, листовой, перегнойной земли, древесного угля и песка, всех по 1 части. Для рыхлости добавляют мох-сфагнум. Из покупных грунтов можно использовать смесь для азалий и гардений. Растение родом из тропиков, поэтому ему необходима постоянная температура от 18 до 20°С. Кофейного дерева большое значение имеет влажность воздуха в помещении. Особенно важно опрыскивать листья во время отопительного сезона, когда воздух в квартирах становится особенно сухим. Чтобы кофейное дерево не погибло и порадовало урожаем, нужно знать, сколько воды ему требуется.

Летом и весной необходимо поливать дерево с такой периодичностью, чтобы почва не пересыхала. Необходимое количество воды зависит от размера растения. Если спустя 2 дня после полива почва полностью высохнет, объем воды нужно увеличить. В том случае, если через 4 дня после полива почва все еще влажная, количество воды нужно немного уменьшить. Воду для полива берут кипяченую, талую или отстоянную, комнатной температуры. Кофейное дерево нуждается в подкормке. Вносить удобрения в почву рекомендуется весной или летом с периодичностью раз в 1,5–2 недели. На 1 л воды разводят 3 г сульфата калия и 5 г аммиачной селитры.

Крона нуждается в формировании, поэтому в мероприятия по уходу включают периодическую обрезку. При штамбовом выращивании такие процедуры излишни, так как побеги могут перестать расти, а культура вырастает аккуратной и красивой естественным путём. При кустовом выращивании понадобятся прищипывание лишних побегов и формирование кроны. С наступлением холодов, примерно с октября, кофейному дереву рекомендуется устроить отдых. Бодрящий напиток, приготовленный из зерен, выращенных своими руками, не нуждается в рекламе. Выращенное в квартире кофейное деревце станет ее украшением, предметом гордости цветовода и мысленно перенесет в тропики.